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ENTRÉES

B. BO BUN
B. BO BUN
9.00
9. ROULEAU DE PRINTEMPS
9. ROULEAU DE PRINTEMPS
FROID
4.80
10. EDAMAME
10. EDAMAME
3.50
10B. SPICY EDAMAME
10B. SPICY EDAMAME
3.50
11. NEMS x4
11. NEMS x4
4.60
11鸡 NEMS POULET
11鸡 NEMS POULET
4.60
11B. PETITS PATES AUX CREVETTES x3
11B. PETITS PATES AUX CREVETTES x3
4.80
12. HORS D’OEUVRE MAISON
(ravioli frit, nêm, beignet de crevette, samoussa et salade aux crevettes)
7.30
13. SALADE AUX CREVETTES
13. SALADE AUX CREVETTES
5.80
13B. SALADE D’ALGUE
13B. SALADE D’ALGUE
3.90
14. SALADE AU SAUMON
14. SALADE AU SAUMON
14.90
15. SALADE AU POULET
15. SALADE AU POULET
4.70
16. RAVIOLIS FRITS x4
16. RAVIOLIS FRITS x4
5.70
17. SAMOUSSA AU BOEUF x4
17. SAMOUSSA AU BOEUF x4
4.70
18. KARAAGE POULET x6
18. KARAAGE POULET x6
5.80
20. BEIGNETS DE CREVETTES x7
20. BEIGNETS DE CREVETTES x7
6.90
20B. TEMPURAS CREVETTES  x5
20B. TEMPURAS CREVETTES x5
9.30
25Z. GYOZAS AU POULET x6
25Z. GYOZAS AU POULET x6
5.90

POTAGES

2. POTAGE THAILANDAIS AUX CREVETTES
pimenté
6.30
3. POTAGE AU CRABE ET AUX ASPERGES
5.20
4. POTAGE PEKINOIS
4.80
5. SOUPE AUX RAVIOLIS AUX CREVETTES
5. SOUPE AUX RAVIOLIS AUX CREVETTES
6.50
P. PHO
P. PHO
10.00

À LA VAPEUR

21. RAVIOLIS AUX CREVETTES x4
21. RAVIOLIS AUX CREVETTES x4
4.60
22. BOUCHEES AUX CREVETTES X4
22. BOUCHEES AUX CREVETTES X4
4.60
25C. RAVIOLIS AU POULET x4
25C. RAVIOLIS AU POULET x4
4.80
25D. BOUCHEES AU BOEUF x4
25D. BOUCHEES AU BOEUF x4
4.80
25E. ASSORTIMENT A LA VAPEUR x5
5.80

SPÉCIALITÉ MAISON

S1. CREVETTES AU SEL ET AU POIVRE
S1. CREVETTES AU SEL ET AU POIVRE
13.00
S2. PLAT DE BONHEUR FAMILIAL
(boeuf, crevettes, noix de St-Jacques)
15.50
S3. QUEUE DE LANGOUSTE IMPERIALE
24.90
S4. QUEUE DE LANGOUSTE AU GINGEMBRE ET AUX CIBOULETTES
24.90
S5. GAMBAS GRILLEES
S5. GAMBAS GRILLEES
flambées à l’alcool de riz
14.90
S6. GAMBAS A L’IMPERIALE
S6. GAMBAS A L’IMPERIALE
(PIMENTÉE)
14.90
S7. GAMBAS DU CHEF
(PERSIL ET AIL)
14.90
S8. CUISSES DE GRENOUILLE DU CHEF
S8. CUISSES DE GRENOUILLE DU CHEF
(PERSIL ET AIL)
12.80
S9. NOIX DE ST-JACQUES DU CHEF
S9. NOIX DE ST-JACQUES DU CHEF
(PERSIL ET AIL)
14.90
S10. MARMITE DE VIANDES VARIEES
(poulet, bœuf, porc)
9.80
S12. MARMITE AUX FRUITS DE MER
(crevettes, seiches, St-Jacques)
14.40
S13. TROIS MERVEILLES AU SATE SUR PLAQUE CHAUFFANTE
14.90
S14. TROIS MERVEILLES A LA VAPEUR
(gambas, poisson, St-Jacques)
14.90
S15. TROIS MERVEILLES AU NID
(crevettes, seiches, St-Jacques)
14.90
S18. CRABE FARCI
11.50
S20. FONDUE MAISON
SUR COMMANDE
48.80

PLAQUE CHAUFFANTE

S23. BOEUF AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
S23. BOEUF AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
9.30
S25. POULET AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
S25. POULET AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
7.80
S26. CREVETTES AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
S26. CREVETTES AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
13.40
S27. NOIX DE ST-JACQUES AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
14.90
S29. CANARD AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
S29. CANARD AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
9.40
S30. SEICHES AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
8.70
D2. CANARD A L’ORANGE
10.60
D4. CREVETTES A L’ANANAS FRAIS
14.50
D5. NOIX DE ST-JACQUES A L’ANANAS FRAIS
15.50
D6. MARMITE D’AGNEAU AU SATE
12.90
D7. AGNEAU SAUTE AU BASILIC SUR PLAQUE CHAUFFANTE
12.90
D8.BOEUF «LOC-LAC»
11.00
D11. AGNEAU AU GINGEMBRE ET CIBOULETTE SUR PLAQUE CHAUFFANTE
12.20
D12. CUISSES DE GRENOUILLE AU SEL ET POIVRE
11.00
D13. CANARD AUX CINQ PARFUMS
9.80

CRUSTACÉS

26. CREVETTES SAUTEES A L’IMPERIALE
26. CREVETTES SAUTEES A L’IMPERIALE
10.80
31. CREVETTES A LA SAUCE SATE
31. CREVETTES A LA SAUCE SATE
SUR PLAQUE CHAUFFANTE
11.50
32. CREVETTES AU GINGEMBRE ET AUX CIBOULETTES
10.80
33. CREVETTES EN BROCHETTES
33. CREVETTES EN BROCHETTES
13.40
34. SEICHES AU SEL ET AU POIVRE
8.50
37. NOIX DE ST-JACQUES A L’IMPERIALE
(pimentées)
14.50
39. NOIX DE ST-JACQUES A LA SAUCE SATE
SUR PLAQUE CHAUFFANTE
14.50
41. NOIX DE ST-JACQUES EN BROCHETTES
14.50
44. CUISSES DE GRENOUILLES A L’IMPERIALE
(pimentées)
9.70
46. FILET DE POISSON SAUTE A L’IMPERIALE
(pimentées)
7.90
48. FILET DE POISSON AU CITRON
8.40

VOLAILLES

50. POULET EN BROCHETTES
50. POULET EN BROCHETTES
6.90
51. POULET A L’ANANAS
51. POULET A L’ANANAS
6.90
52. POULET A L’IMPERIALE
52. POULET A L’IMPERIALE
(PIMENTÉ)
6.90
54. POULET CROUSTILLANT DU CHEF
54. POULET CROUSTILLANT DU CHEF
7.80
55. POULET AUX CHAMPIGNONS NOIRS
55. POULET AUX CHAMPIGNONS NOIRS
6.90
56. POULET AU CURRY
56. POULET AU CURRY
6.90
57. POULET AUX NOIX DE CAJOU
57. POULET AUX NOIX DE CAJOU
7.10
58. POULET AU CITRON
58. POULET AU CITRON
7.10
59. POULET EN BEIGNET
7.10
60. CANARD LAQUE
60. CANARD LAQUE
9.30
62. CANARD A LA SAUCE SATE
SUR PLAQUE CHAUFFANTE
8.60
66A. POULET AU CARAMEL
66A. POULET AU CARAMEL
9.00
69. POULET A LA SAUCE AIGRE-DOUCE
69. POULET A LA SAUCE AIGRE-DOUCE
7.30

VIANDES

64. TRAVERS DE PORC AU SEL ET AU POIVRE
64. TRAVERS DE PORC AU SEL ET AU POIVRE
11.50
65. TRAVERS DE PORC LAQUE
65. TRAVERS DE PORC LAQUE
12.50
66. TRAVERS DE PORC SAUTE AU CARAMEL
66. TRAVERS DE PORC SAUTE AU CARAMEL
11.50
70. BOEUF A L’IMPERIAL
70. BOEUF A L’IMPERIAL
(PIMENTÉ)
8.20
72. BOEUF AUX OIGNONS
72. BOEUF AUX OIGNONS
7.80
75. BOEUF A LA SAUCE SATE
SUR PLAQUE CHAUFFANTE
8.30
76. BOEUF EN BROCHETTES
76. BOEUF EN BROCHETTES
9.10

ACCOMPAGNEMENTS

79. NOUILLES MAISON
79. NOUILLES MAISON
6.20
79B. PATE DE RIZ SAUTEES MAISON
6.70
81. NOUILLES NATURE
81. NOUILLES NATURE
4.50
81B. PATE DE RIZ SAUTEE NATURE
5.00
83. RIZ CANTONNAIS
83. RIZ CANTONNAIS
3.90
84. RIZ THAILANDAIS
84. RIZ THAILANDAIS
(PIMENTÉ)
6.20
85. RIZ SAUTE FACON MAISON
5.60
86. RIZ NATURE
86. RIZ NATURE
2.50
86B. RIZ VINAIGRE
86B. RIZ VINAIGRE
2.50
88. CHAMPIGNONS NOIRS SAUTES NATURE
4.50
89. LEGUMES CHOP-SUEY
89. LEGUMES CHOP-SUEY
4.90
Nouilles aux boeuf
5.90

MENU CHINOIS

Menu 12.50€
12.50
Menu Enfant
(- 10 ANS) ASSIETTE IMPÉRIALE COMPOSÉE DE ● Nêms ● karaage ● Maki neige
8.50
Menu 15.50€
15.50
Menu 20.90€
20.90

MENU SPÉCIAL

SP1 DRAGON ROLL
CHEESE, TEMPURA CREVETTE, AVOCAT, MASSAGO
16.80
SP2 AVOCADO ROLL
SAUMON, THON, CHEESE, CONCOMBRE, CRABE, AVOCAT, MASSAGO
16.80
SP3 CALIFORNIA OIGNON FRIT
CHEESE, TEMPURA CREVETTE, TOBIKO
16.80
SP4 ARC EN CIEL
SAUMON, THON, CHEESE, CONCOMBRE, CRABE, AVOCAT
16.80
SP5 NIGIRI KING
SUSHI SAUMON FLAMBÉ, SAUCE: ANGUILLE MASAGO CHEESE
18.80
SP6 ROLL KING
SAUMON FLAMBÉ, INT: SURIMI CONCOMBRE SAUCE ANGUILLE,
17.80

MENU POISSON CRU

MENU K15
MENU K15
20 SASHIMI ASSORTIS
20.90
MENU K16
MENU K16
12 MI-CUIT SAUMON
17.80
MENU K17
MENU K17
2 SUSHI SAUMON, 2 SUSHI THON, 3 SASHIMI DAURADE, 3 SASHIMI THON, 3 SASHIMI SAUMON
17.80
MENU K18
MENU K18
8 SAUMON ROLL CHEESE, 2 SUSHI SAUMON, 2 SUSHI THON, 3 SASHIMI SAUMON, 3 SASHIMI THON
20.50
MENU K19
MENU K19
8 PRINTEMPS ROLL SAUMON AVOCAT, 2 SUSHI SAUMON, 2 SUSHI THON, 3 SASHIMI SAUMON, 3 SASHIMI THON
20.50
MENU K20
MENU K20
5 TEMPURA CREVETTE, MINI TARTARE SAUMON AVOCAT
18.80

MENU MAKI SUSHI

MENU K1
MENU K1
16 CALIFORNIA ROYAL SAUMON AVOCAT
16.80
MENU K2
MENU K2
8 CALIFORNIA SAUMON CHEESE MASAGO, 8 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT ANETH
16.80
MENU K3
MENU K3
8 PRINTEMPS SAUMON AVOCAT, 8 SAUMON ROLL CHEESE
16.80
MENU K4
MENU K4
8 SAUMON ROLL CHEESE 8 SAUMON ROLL AVOCAT
17.80
MENU K51
MENU K51
8 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 5 SUSHI SAUMON
17.80
MENU K61
MENU K61
16 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT 8 MAKI SAUMON
17.80
MENU K7
MENU K7
8 OIGNON ROLL SAUMON AVOCAT, 8 OIGNON ROLL THON CUIT AVOCAT
16.80
MENU K9
MENU K9
8 PRINTEMPS SAUMON AVOCAT, 8 SAUMON ROLL CHEESE, 8 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT
20.50
MENU K101
MENU K101
8 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT, 8 MAKI SAUMON, 3 SUSHI SAUMON
17.80
MENU K11
MENU K11
8 SUSHI SAUMON
15.80
MENU K12
MENU K12
8 SUSHI: 2 SAUMON, 2 DAURADE, 2 THON, 2 CREVETTE
16.80
MENU K14
MENU K14
8 MAKI SAUMON, 2 SUSHI SAUMON, 2 SUSHI THON, 2 SUSHI CREVETTE, 8 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT
20.50

MENU CHIRACHI

H1 CHIRACHI SAUMON
H1 CHIRACHI SAUMON
Tranche sashimi saumon et riz vinaigré
12.80
H2 CHIRACHI ASSORTIS
H2 CHIRACHI ASSORTIS
Tranche sashimi poissons crus et riz vinaigré
13.50
H7 MARINADE BOWL
H7 MARINADE BOWL
Thon, saumon, poireau et concombre aux parfums de coriandre, menthe, epices, riz vinaigré, sauce citronnée
15.90
H10 POKEBOWL SAUMON
H10 POKEBOWL SAUMON
Saumon, avocat, wakame, mangue, edamame, concombre, radis rond, riz vinaigre, sauce sesame
15.90
H5 TARTARE SAUMON
H5 TARTARE SAUMON
Tartare saumon avocat et riz vinaigré
15.80
H6 TARTARE ASSORTIMENT
H6 TARTARE ASSORTIMENT
15.80
H81 TARTARE SAUMON CUIT
H81 TARTARE SAUMON CUIT
Saumon grillé et riz vinaigré
15.80
H9 TARTARE ROYAL MANGUE
H9 TARTARE ROYAL MANGUE
Tartare saumon, mangue et riz vinaigré
15.80
H2 TARTARE THON CUIT
H2 TARTARE THON CUIT
Tartare thon cuit et riz vinaigré
13.80

MENU BATEAU

MENU K30
MENU K30
18 SASHIMI: 4 daurade, 4 maquereau, 4 thon, 6 saumon, 8 SUSHI: 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevette, 24 CALIFORNIA MAKI: 8 california saumon avocat, 8 maki saumon, 8 oignon roll saumon spicy, 8 RAVIOLI AU POULET
58.80
MENU K32
MENU K32
20 SUSHI: 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 4 sushi daurade, 4 sushi crevette, 4 sushi omelette, 12 SASHIMI SAUMON, 48 CALIFORNIA MAKI: 8 california saumon avocat, 8 saumon roll cheese, 8 printemps saumon avocat, 8 neige roll saumon, 8 royal saumon cheese, 8 soja roll avocat cheese, 8 RAVIOLI AU POULET.
85.80

SASHIMI

SA11 SAUMON
SA11 SAUMON
11.00
SA12 THON
SA12 THON
12.00
SA13 DAURADE
SA13 DAURADE
10.00
SA14 MAQUEREAU
SA14 MAQUEREAU
10.00
SA15 ASSORTIMENT
SA15 ASSORTIMENT
12.00

SUSHI

SU11 SAUMON
SU11 SAUMON
4.70
SU12 THON
SU12 THON
5.20
SU13 DAURADE
SU13 DAURADE
4.70
SU14 CREVETTE
SU14 CREVETTE
5.00
SU15 AVOCAT
SU15 AVOCAT
4.20
SU16 SAUMON CHEESE
SU16 SAUMON CHEESE
5.20
SU17 SAUMON AVOCAT
SU17 SAUMON AVOCAT
5.20

TÉMAKI

T11 SAUMON AVOCAT
T11 SAUMON AVOCAT
4.80
T12 THON AVOCAT
T12 THON AVOCAT
5.30
T16 SURIMI AVOCAT
T16 SURIMI AVOCAT
4.80
T18 CREVETTE AVOCAT
T18 CREVETTE AVOCAT
5.30

MAKI

M10 SAUMON CUIT
M10 SAUMON CUIT
4.80
M11 SAUMON
M11 SAUMON
4.40
M11A SAUMON SPICY
M11A SAUMON SPICY
4.40
M12 THON
M12 THON
4.70
M13 CHEESE
M13 CHEESE
4.20
M14 CONCOMBRE
M14 CONCOMBRE
4.20
M15 AVOCAT
M15 AVOCAT
4.20
M21 SAUMON CHEESE
M21 SAUMON CHEESE
5.10

CALIFORNIA

CA10 SAUMON CUIT AVOCAT
CA10 SAUMON CUIT AVOCAT
5.30
CA10A SAUMON SPICY
5.30
CA11 SAUMON AVOCAT
CA11 SAUMON AVOCAT
5.30
CA12 THON AVOCAT
CA12 THON AVOCAT
5.30
CA13 SAUMON CHEESE
CA13 SAUMON CHEESE
5.30
CA14 CONCOMBRE AVOCAT
CA14 CONCOMBRE AVOCAT
5.30
CA15 CONCOMBRE AVOCAT CHEESE
5.30
CA16 SURIMI AVOCAT
CA16 SURIMI AVOCAT
5.30
CA17 THON CUIT AVOCAT
CA17 THON CUIT AVOCAT
5.30
CA18 CREVETTE AVOCAT MAYO
CA18 CREVETTE AVOCAT MAYO
5.30
CA19 TEMPURA CREVETTE
CA19 TEMPURA CREVETTE
7.20

MASAGO

CA20 SAUMON CUIT AVOCAT
CA20 SAUMON CUIT AVOCAT
6.20
CA21 SAUMON AVOCAT
CA21 SAUMON AVOCAT
6.20
CA22 THON AVOCAT
CA22 THON AVOCAT
6.20
CA23 SAUMON CHEESE
CA23 SAUMON CHEESE
6.20
CA24 CONCOMBRE AVOCAT
6.20
CA25 CONCOMBRE AVOCAT CHEESE
6.20
CA26 SURIMI AVOCAT
6.20
CA27 THON CUIT AVOCAT
6.20
CA28 CREVETTE AVOCAT MAYO
6.20
CA29 TEMPURA CREVETTE
7.50

PRINTEMPS ROLL

PR10 SAUMON CUIT AVCOAT
6.20
PR10A SAUMON SPICY
6.20
PR1 SAUMON AVOCAT
6.20
PR2 THON AVOCAT
6.20
PR3 SAUMON CHEESE
6.20
PR4 CONCOMBRE AVOCAT
6.20
PR5 CONCOMBRE AVOCAT CHEESE
6.20
PR6 SURIMI AVOCAT
6.20
PR7 THON CUIT AVOCAT
6.20
PR8 CREVETTE AVOCAT MAYO
6.20
PR9 TEMPURA CREVETTE
7.50

SAUMON ROLL

SR1 SAUMON AVOCAT
7.50
SR3 SAUMON CHEESE
7.50
SR10 CHEESE
7.10
RL11 ROYAL SAUMON AVOCAT
6.80
RL13 ROYAL SAUMON CHEESE
6.80

NEIGE ROLL

NG10 SAUMON CUIT
4.80
NG10A SAUMON SPICY
4.80
NG11 SAUMON
4.80
NG12 THON
5.10
NG13 CHEESE
4.80
NG14 CONCOMBRE
4.80
NG15 AVOCAT
4.80
NG17 THON CUIT
4.80

OIGNONS FRITS

CA40 SAUMON CUIT AVOCAT
6.20
CA40A SAUMON SPICY
6.20
CA41 SAUMON AVOCAT
6.20
CA42 THON AVOCAT
6.20
CA43 SAUMON CHEESE
6.20
CA44 CONCOMBRE AVOCAT
6.20
CA45 CONCOMBRE AVOCAT CHEESE
6.20
CA46 SURIMI AVOCAT
6.20
CA47 THON CUIT AVOCAT
6.20
CA48 CREVETTE AVOCAT MAYO
6.20
CA49 TEMPURA CREVETTE
7.50

ANETH ROLL

CA50 SAUMON CUIT AVOCAT
6.20
CA50A SAUMON SPICY
6.20
CA51 SAUMON AVOCAT
6.20
CA52 THON AVOCAT
6.20
CA53 SAUMON CHEESE
6.20
CA54 CONCOMBRE AVOCAT
6.20
CA55 CONCOMBRE AVOCAT CHEESE
6.20
CA56 SURIMI AVOCAT
6.20
CA57 THON CUIT AVOCAT
6.20
CA58 CREVETTE AVOCAT MAYO
6.20
CA59 TEMPURA CREVETTE
7.50

SOJA ROLL

SO10 SAUMON CUIT AVCOAT
5.40
SO10A SAUMON SPICY
5.40
SO1 SAUMON AVOCAT
5.40
SO2 THON AVOCAT
5.40
SO3 SAUMON CHEESE
5.40
SO4 CONCOMBRE AVOCAT
5.40
SO5 CONCOMBRE AVOCAT CHEESE
5.40
SO6 SURIMI AVOCAT
5.40
SO7 THON CUIT AVOCAT
5.40
SO8 CREVETTE AVOCAT MAYO
5.40
SO9 TEMPURA CREVETTE
7.20

VINS BLANCS

Sancerre blanc AOC 75cl
30.90
Muscadet sur Lie 37,5cl
10.90
Muscadet sur Lie 75cl
15.90
Riesling AOC 75cl
18.90

VINS ROSES

Buzet AOC 75cl
19.90
Cotes de Provence AOC 37,5cl
11.90
Cotes de Provence AOC 75cl
17.90
Tavel AOC 75cl
24.90
Sancerre rose AOC 75cl
30.90
Cabernet d’Anjou AOC 75cl
17.90

VINS ROUGES

Pinot Noir AOC 75cl
21.90
Saumur Champigny AOC 37,5cl
12.90
Saumur Champigny AOC 75cl
19.90
Cotes du Rhone AOC 37,5cl
10.90
Cotes du Rhone AOC 75cl
15.90
Bordeaux AOC 37,5cl
10.90
Bordeaux AOC 75cl
15.90
St Emilion «Grand Cru» AOC 75cl
38.90
Morgon AOC 75cl
24.90
Brouilly AOC 37,5cl
15.90
Brouilly AOC 75cl
24.90
St Emilion AOC 75cl
29.90

CHAMPAGNES

Champagne AOC
47.90

APÉRITIFS MAISONS

Cocktail maison 5cl
spécialité
3.50
Cocktail maison sans alcool 20cl
3.50
565 Apéritifs
6.80

BIÈRES

Tsing Tao 33cl
Biere chinoise
4.00
Heineken 33cl
4.00
Asahi 33cl
4.00
Kirin 33cl
4.00

BOISSONS

1/4 Perrier
3.00
Orangina
3.20
Sprite
3.20
Schweppes tonic
3.50
Schweppes agrume
3.50
Coca Cola
3.50
Coca Zero
3.50
Evian
3.20
San Pelligrino
4.90
Ice tea
3.20
Oasis
3.20
Fanta
3.20
1/2 San Pelligrino
3.30
Ramune 20cl
3.50

BOISSONS CHAUDES

Thé jasmin
2.00
Thé à la menthe ou au citron
2.20
Café ou décaféiné
1.80
Crème ou cappucino
2.50
Irish coffee
7.50

PICHET DE VIN

Un verre de vin
2.20
1/2 pichet
5.90